Le réveil du marché de l'épicerie...

Et oui je travaille dans l'agroalimentaire et sur le marché de l'épicerie.

Et non ce n'est pas ringard... car c'est un marché en pleine mutation ou les innovations pleuvent...

Quelques exemples mais vite vite car je suis charette mes bons amis... 

- La conserve, le marché dit appertisé

Et bien elle se réveille et innove avec des versions totalement renouvellées, des barquettes pré micro-ondables, des légumes en briques via un partenariat Bonduelle Tetra Pak ou en poche aluminium.

Le thon  et les poissons en boite bénéficie maintenant avec Saupiquet du procédé "Isy Pil "une sorte de film métallique souple qui de décolle facilement. enfin du vrai pratique parce que la languette "ouverture facile", je ne sais pas vous mais moi...

Les moulins Ducros dans les épices, les sticks pour le café ou le chocolat, des révolutions en gourdes, en bouteilles, en brique,  en sachet souple tenant debout Doypack. 

- Dans la biscuiterie

C'est le rêgne des sous conditionnement, ce qui était le marché de niche devient le référant du marché, la bonne idée simple de travailler sur des sous conditionnement en sachet format pocket permet d'entamer les paquets dans crainte de dégrader rapidement les produits.

bref les marques rencontrent la technique.

La marque fait l'emballage et réciproquement. 

Pensez à la révolution Actimel ou Vie dans le frais et vous aurez la vision des innovations possibles à venir sur tout les segments.. c'est quand même chouette notre époque...