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jeudi, 10 août 2006

nouveau concept EAT ME, la"cool food attitude"

Il était une fois, un concept de restauration qui veut faire des petits en chaine et qui nous veut du bien.

EAT ME, un nom qui se retient, pour un lieu ethéré presque minimaliste, bref un concept parisien qu design soigné faisant appel à deux chefs réputés (Didier Oudill et Edgar Duhr) appartenant à un mouvement anti-fast-food appelé la "cool-food", engagement soutenu par le nutritionniste Pierre azam qui a fait le voeu pieu de supprimer la sentation de faim à travers des menus energétiques et sains.

La cible : une clientèle "bobo" presque exclusivement féminine à qui l'on propose des menus équilibrés ou light, quelques exemples :

- salades d'endives et de poires à la réglisse

- Marinade de poulet au citron

- Mousse à la mangue et son coulis

Le tout pour un ticket moyen très abordable (menu sandwich 10 euros, menu salade 12 euros, menu chaud:12.80 euros

Pour la petite histoire EAT ME situé dans le quartier Montorgueil (38 rue léopold bellan), a vu le jour d'après une idée de la fondatrice de l'agence de communication kenya.

Je n'ai pas encore testé le concept et sachez qu'en Août c'est fermé, mais je compte bien m'y rendre à la rentrée pour vous faire la note d'essai.

medium_eatme.jpg

 

10:30 Publié dans un peu de mon métier passion | Lien permanent | Commentaires (7) | Envoyer cette note

Commentaires

... help ...

huhu

Ecrit par : Folie Privée | jeudi, 10 août 2006

en tout cas, le lieu a l'air très chouette :) moi ca m'intrigue ! J'ai mangé dans un autre lieu un peu bobo récemment, sur les Champs (oui bon hein) qui s'appelle Mood, avec de la nourriture mixte frenchy et asiat' (nems au foie gras très originaux) et c'était délicieux même si pas donné (30 euros le menu). Lieu très cosy et lounge (forcément)

Ecrit par : Mlle A | vendredi, 11 août 2006

le rapport qualité prix me semble très interessant

Ecrit par : humour japonais | vendredi, 11 août 2006

Folie privée : oui oui exit les nourriture terrestres, un peu de nourriture spirituel à venir... quoique

melle A : je vais me renseigner et aller y faire un tour avec monsieur, merci pour l'info

Humour japonais : yes, expliques moi le sens du pseudo, par curiosité

Ecrit par : fabie | vendredi, 11 août 2006

ca me semble super bien, et ils livrent??? (Boulogne montorgueil ca fait un peu loin pour le dej.)

Ecrit par : judith | vendredi, 11 août 2006

judith : je ne sais pas;. je me renseigne

Ecrit par : fabie | vendredi, 11 août 2006

C'est en bas de chez moi ! Il faut que je teste ça, merci de l'info !! Et si tu teste un soir ou un midi on peut en profiter pour se rencontrer ! A près l'essai raté du mois de juillet !
Bonnes vacances à toi et ta famille !

Ecrit par : Mathilde F. | jeudi, 17 août 2006

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